セイコガニ

カニ漁が盛んな地元では密かに楽しまれているセイコガニ。セイコガニとは一体どんなカニなのか？食べ方は？旬の時期は？通販で手に入れる際のポイントは？そんなセイコガニについてじっくりと考えてみました。